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El colador cónico de 20 cm. marca Universal es ideal para preparar salsas, caldos y purés. Elaborado en acero inoxidable aleación 201 es el complemento ideal para la cocina de tu hotel o restaurante. Este colador cuenta con 1 año de garantía por defectos de manufactura y/o materiales. Recomendaciones: para uso institucional. Evitar el uso de esponjas abrasivas, le quita brillo y duración a la pieza.